梧州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第20期）

梧州市市场监督管理局

食品安全监督抽检信息通告

（2024年第20期）

近期，梧州市市场监督管理局组织抽检饮料、乳制品、水果制品、特殊膳食食品、速冻食品、蔬菜制品、糖果制品、水产制品、薯类和膨化食品、食用油、食用农产品、肉制品等12个大类食品共368批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中350批次合格，18批次不合格。

不合格产品处置情况：梧州市市场监督管理局已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检合格产品信息

3.食品安全监督抽检不合格产品信息

4.不合格检验项目说明

              梧州市市场监督管理局

2024年12月10日   

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布。如在市场上发现食品问题，请及时拨打投诉举报电话12345或12315。

特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向，以排查风险为目的，组织的食品抽样检验活动，不代表该类食品的整体质量安全状况，仅是对抽检批次食品的监督行为；此通告目的在于食品安全监管和接受社会监督，禁止断章取义、随意歪曲或篡改。未经梧州市市场监督管理局书面同意，任何单位和个人不得以任何方式和途径复制、发布本通告全部或部分内容。

附件1

本次检验项目

一、食用农产品

（一）相关标准依据

GB 23200.113-2018，GB/T 19857-2005，农业部1077号公告-1-2008，SN/T 3235-2012

（二）检验项目

氧乐果、毒死蜱、水胺硫磷、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、地西泮、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、噻虫嗪、噻虫胺、啶虫脒、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、恩诺沙星、吡虫啉、氟虫腈

二、糖果制品

（一）相关标准依据

GB 5009.12-2017，GB 5009.28-2016，SN/T 1743-2006，GB 4789.2-2016，GB 4789.3-2016

（二）检验项目

大肠菌群，菌落总数，日落黄，糖精钠，铅

三、乳制品

（一）相关标准依据

GB 5009.5-2016，GB 5009.239-2016，GB 5009.6-2016，GB/T 22388-2008，GB 4789.26-2013

（二）检验项目

蛋白质，酸度，脂肪，三聚氰胺，商业无菌

四、速冻食品

（一）相关标准依据

GB 5009.12-2017，GB 5009.227-2016，GB 5009.123-2014，GB/T 22338-2008，GB/T 9695.6-2008

（二）检验项目

铅，铬，过氧化值，氯霉素，胭脂红

五、肉制品

（一）相关标准依据

GB 5009.227-2016、GB 5009.33-2016、GB 5009.28-2016、GB/T 9695.6-2008、GB/T 22338-2008、GB 5009.121-2016

（二）检验项目

过氧化值，亚硝酸盐，苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钾盐，胭脂红，氯霉素，脱氢乙酸及其钠盐

六、水果制品

（一）相关标准依据

GB 5009.12-2017，GB 5009.28-2016，GB 5009.28-2016，GB 5009.121-2016，GB 5009.97-2016，GB 4789.2-2016，GB 4789.3-2016，GB 4789.15-2016

（二）检验项目

铅，苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钾盐，脱氢乙酸及其钠盐，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，糖精钠，甜蜜素，菌落总数，大肠菌群，霉菌

七、蔬菜制品

（一）相关标准依据

GB 5009.12-2017，GB 5009.28-2016，GB 5009.121-2016，GB 5009.97-2016，GB 5009.34-2016，GB 5009.278-2016，GB 4789.2-2016，GB 4789.3-2016，GB 4789.15-2016

（二）检验项目

铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），二氧化硫残留，乙二胺四乙酸二钠，菌落总数，大肠菌群，霉菌

八、饮料

（一）相关标准依据

GB/T 5750.7-2006，GB 8538-2016，GB/T 5750.10-2006，GB/T 5750.11-2006，GB/T 5750.10-2006，GB 4789.3-2016，GB 8538-2016，GB 5009.28-2016，GB 5009.97-2016，GB 5009.35-2016，GB 5009.35-2016，GB 4789.2-2016，GB 4789.4-2016，GB/T 5009.140-2003

（二）检验项目

耗氧量，亚硝酸盐，余氯，溴酸盐，三氯甲烷，大肠菌群，铜绿假单胞菌，苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钾盐，糖精钠，甜蜜素，苋菜红，胭脂红，柠檬黄，日落黄，亮蓝，菌落总数，沙门氏菌，安赛蜜

九、特殊膳食食品

（一）相关标准依据

GB 10769-2010，GB 5009.5-2016，GB 5009.6-2016，GB 5009.82-2016，GB 5009.84-2016，GB 5009.92-2016，GB 5009.90-2016，GB 5009.14-2017，GB 5009.91-2017，GB 5009.85-2016，GB 5413.18-2010，GB 5009.3-2016，GB 5009.87-2016，GB 5413.6-2010，GB 5009.33-2016，GB 5009.33-2016，GB 5009.11-2014，GB 5009.12-2017，GB 5009.16-2014，GB 5009.15-2014，GB 5009.22-2016，GB 4789.3-2016，GB 4789.4-2016，GB 4789.10-2016

（二）检验项目

能量，蛋白质，脂肪，维生素A，维生素D，维生素B₁，钙，铁，锌，钠，维生素B₂，维生素C，磷，水分，不溶性膳食纤维，铅，无机砷，锡，镉，黄曲霉毒素B₁，硝酸盐，亚硝酸盐，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌

十、食用油

（一）相关标准依据

GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB 5009.22-2016、GB 5009.27-2016、GB 5009.32-2016

（二）检验项目

酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚

十一、水产制品

（一）相关标准依据

GB 5009.15-2014，GB/T 22338-2008，GB 5009.28-2016

（二）检验项目

镉，氯霉素，苯甲酸及其钠盐

十二、薯类和膨化食品

（一）相关标准依据

GB 4789.2-2016，GB 4789.3-2016，GB 4789.4-2016，GB 5009.12-2017，GB 4789.10-2016

（二）检验项目

菌落总数，大肠菌群，铅，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌